老汤姆是个利落人，牧场既然卖出去了，李寒也当场填支票付了款，他也就不在牧场里多住，过了两天就找了个牧场把牛羊全都卖掉，搬离了那儿。
李寒得到消息，过去接收了牧场。老汤姆又说：“约翰雷已经回来了，我叫他来见你吧？”
“行，你让他去我的别墅找我，”李寒道。这间石头房子里的东西老汤姆搬的差不多了，但大件的家具都没搬走，城里的房子家具都齐全，搬过去也没地方放，干脆就不要了，倒方便了李寒，如果请了人过来干活，可以不用再配家具了。
回到别墅没多久，约翰雷果然过来了，他长的很高大，说话做事条理清晰，一看就是打理牧场的老手，和他谈好工资后李寒就问：“牧场现在什么都没有，我打算养几十头牛，几十只羊和几匹马，这事就交给你负责吧。”
约翰想了想道：“现在牧草都枯了，虽然老汤姆准备的草料还有不少，但现在买牛羊不划算，宁愿把草料都卖掉，而且买牛羊还是要夹杂一些怀孕的母牛母羊比较好，不如明年春天再说。”
李寒也是这么打算的，他点点头道：“那你去帮我选几匹马，温顺漂亮一点的，我和朋友过来度假的时候要骑，冬天你暂时就先养这几匹马。另外我准备在后山上建个鸟舍养殖篁国的一种鸟类，我会请好建筑队过来，你帮我盯着点。”
约翰也怕冬天牧场没动物。李寒会不想白扔这几个月的工资，听说有活干。就松了口气。
李寒早查过资料了，飞龙鸟的饲养方法有三种，一种是笼养，在室内建筑叠层式育成笼，前期可用小饮水器和食盘，后期食槽与水槽全悬挂笼外，可集约化饲养和管理，饲养密度大。生长良好，疾病少。一种是把育成飞龙育在离地的金属网上，生长情况最佳。因为空间大，能晒到阳光，有利增加活动量，减少疾病。网养又可分为半舍饲养和全舍饲养。前者由室内和室外围网运动场组成，都设有离地的金属网；后者完全在房舍内设金属网饲养。窗户钉上铁网以防逃逸。还有一种是把育成飞龙育在铺有干净垫料，门、窗钉上铁丝网，并附设有围栏和围网的飞翔运动场，公母混养，对培育后备种飞龙有利，且饲养成本比网养、笼养都低。但对防疫不利。
他也不是出不起建鸟舍的钱，就选择了笼养与网上养殖相结合，也便于管理，省得约翰忙不过来。想到这个，李寒就问：“你妻子愿意出来干活吗？如果你们愿意。不如你们夫妻都住过来，我也给她一份工资。等牛羊买回来了，鸟舍就由她负责打理。”
约翰大喜，连连答应：“您放心，我老婆非常能干，以前我们家牧场还在的时候，牧场的活她也是什么都干的。”
两边说定，签了雇佣合同，约翰就回去搬家，要来这边牧场干活，当然要过来这边住的。李寒则一边找建筑商修建鸟舍，一边联系国内的榛鸡养殖厂，还要找律师办理动物引进手续，忙的不亦乐乎。
飞龙鸟的养殖挺麻烦的，虽然找了些资料，但他又不可能自己守在牧场，还得把资料翻译成英文。
首先，雏期的温度需要根据雏鸟大小不断调节，1——10日龄育雏温度为37——32c，温度每2天降1c；11——20日龄为31——25c；21——30日龄为25——20c；31——60日龄为25——11c，除阴雨天气外，正常天气白天不需给温，夜间室内适当给温；61——90日龄可在自然条件下正常生长发育。在保证温度的同时，必须注意通风换气。如果雏鸡缩颈藏头，拥挤扎堆，说明温度偏低，要适当提高温度；如果雏鸡张翅喘气，饮水频繁，说明温度偏高，要缓慢降温；温度适宜时，雏鸡精神活泼，活动自由，散布均匀，采食正常。晴天减少加温次数，阴雨天增加加温次数。
除了这个，另外还有湿度、光照、饮水、饲料、防疫、密度等等，都要特别注意。雏鸟需要专门的雏期颗粒料，因为飞龙鸟的盲肠特别发达，所以饲料中应加拌粗纤维饲料，如玉米粉、麸皮等。为使雏鸟获得全面营养还应在饲料中适量添加鸡蛋、鱼粉、钙粉、小米、青菜、微量元素、维生素等等。
飞龙鸟雏期易发生啄肛，啄羽等恶癖，常有雏鸟被啄死。为防止恶癖发生需要做好断喙工作，断喙在15——20日龄为宜，在断喙之前所用工具必须消毒，断喙时切去上喙1／3，下喙1／4，并且在笼舍内放置一些落叶松嫩枝让雏鸟啄食。同时在饲料中添加微量元素，维生素等进行治疗。当发生啄癖时，必须将被啄伤雏鸡取出单独饲养治疗同时淘气爱啄其它雏鸟的隔离喂养。
雏鸟4～8周龄应移到阳光能照射的地方，保证室内温度，根据天气情况开窗通风，8周龄以后最好转到室外采取各种方式饲养有利通风，以降低呼吸疾病及维生素d3的合成。这时候网上养殖就可以派上用场了，反正后山地方够大，前期他也没打算养太多飞龙鸟，够自己和朋友们吃的也就是了。
把资料翻译完传给约翰，道：“如果养不好我是要换人的，这鸟在篁国是国家一级保护动物，要引进到英国来，我还得花点力气请人帮忙，你们要多加小心。”
约翰应了，把资料拿去与他妻子一起学习不提。李寒请到了建筑队，又给商王紫打了电话，把自己的律师约瑟夫介绍给他，自己就当起了甩手掌柜，埋头研究渐冻症去了。这个病与基因的关系很大