少岚一样,可惜的是,上天太早夺走这一切,让这小小的青色杏子,未着阳光,就落了枝头。
“当真这是个秘方?若真是如此,我可得好好记下来才是,若这清西县里,也有哪位大老爷得了这病,那我可就。。。”小螺子一脸憧憬,也是,梦见金山了呗。
“醒醒吧,好姑娘。正经那堆饺馅子还没和好呢,金子还没到手,你还是老老实实地,给我干活去吧”宋妈妈一声大喝,将小螺子唤回现实,其余众人也就一哄而散,一面嘴里讨论个不住,一面接着干活。
少岚看看桌上的菜,又看看子规,意犹未尽地问道:“好姐姐,还有没有菜了?就三个小菜,是不是少了点?”
子规笑道:“好个大肚汉,敢情不是大家公子,是那外面码头上的扛包汉呢”说着转身去了灶头,从个大罐子里挖出一坨早已炼好,去除膻腥,滑润如羊脂新玉一般的鹅油,放进热锅里,这边杜鹃将已经择好洗净的嫩豌豆芽送了上来,热油快抄,不过些许片刻,又是一道好菜。
少岚吃得满意之极,再看苏云东,也是一脸舒快畅意,他从来没试过青儿的厨艺,想不到,竟如此绝妙。
第十二章 得宠不优失宠愁
第十二章 得宠不优失宠愁
却说大厨房里,众人听过苏云东的故事后,做菜的做菜,准备的准备,吃喝和吃喝,一时各行其是,倒也安稳平静。
当下子规又端上来几个小菜,酱炒笋尖鸡丁,烩野鸭腰条,醋溜新鲜鱼片,不过都是些普通家常小菜,跟安府那上头花厅筵席用菜比起来,是不值一提的。可是吃在少岚和苏云东嘴里,比什么上方美食都来得适口充肠,缥清味爽。
这时子规见二人菜已是吃得差不多了,遂又将预备好的甜咸二道小食点心送了上来,少岚凑近一看,甜的原来是杏仁茶,那咸的,便是刚才宋妈妈让小螺子去准备馅料的小饺,上好调味的高汤里下出来,用个小巧精致的沙钵盛出来,浓郁腴香的清汤里,小小的一只只,饱满而清隽,看着就叫人食指大动。
少岚本已是够了,见这东西上来,忍不住又食指大动,口中亦是大赞:“好精致点心,子规,里头什么馅料?”
子规抿嘴一笑:“说起来,还是从你祁家来的好物呢”
少岚一听便知:“是蟹肉?”嘴里一说出这话,那眼里就直放出光来。
苏云东呵呵一笑:“好东西,今儿算我运气,赶上这趟美差了。”
子规先将苏云东的小碗捧起来,将那钵里美食倒进去一半,嘴里又道:“正经是蟹肉,蟹黄,还有韭黄和豆芽,和野鸭崽子肉拌出来的精料,你们尝尝就知道了,保证是打着嘴也不丢”说完冲苏云东嫣然一笑,又将碗送了回去。
少岚不满了:“怎么你不先给我盛?”
子规这方拿起他的碗来道:“这不是你的?怕怎的?一人一半,谁也不少。你正经是主家,这位爷还算是客吧?”
少岚接过碗来,先喝了口汤,好,好鲜这才说出话来:“不错不错,子规你要这么说,倒也是这么个理儿。”
子规边笑边将空了的小钵收回,心想那还能有错?我什么时候错过?苏云东心里甜如油蜜,那小饺子吃下去,当真如十全大补一样,让他由内到外,全都微妙地放松和舒坦了。
宋妈妈见这两人吃得香甜,桌上却还剩下不少,便笑对子规道:“可惜白忙了的,看二位爷这样儿,是再吃不下去杏仁茶了,这些个菜也通吃不完,你刚才又抄那么多做什么?”
子规冲她眨了眨眼睛:“他们不吃,咱们不能吃?就白白给他们练那么多去?小螺子,拿碗来,大家伙一起上,有什么吃什么就是岚少爷一来不就说了,今儿他做东好东西尽着添呢不够就说,我这里空着手,灶上也空着,想吃什么立刻就得”
那些地下的婆子丫头们,都是忙了一上午了,伺候过花厅里,又伺候这里,早已是饥肠辘辘,听见子规这话,真如圣旨一般灵验,说话就拥了上来,宋妈妈看了只是着急,口中干叫着:“别挤,别撞着小爷”
“岚少爷”正在这忙成一锅粥的时候,朱槿的声音在门外响起,子规心里一惊,抬眼看过去,见果然正是她。
“岚少爷”朱槿站在大厨房里间门口,一眼便见少岚坐在那油腻腻的长条板凳上,面对的桌子也是狼籍一片,身后各种脏兮兮乱糟糟人拥着,这倒罢了,关键是,子规面对他站着,他亦对其是笑容满面,毫无拘束之感,朱槿这一气一怒非同小可,是手也冷了,身子也颤了,脸也白了,更板起来好像冰板一块。
“子规你这是做得什么好事?怎么引着岚哥儿到这儿来了?还吃得这样?你不知道今儿上面有宴席?你家大小姐,大*奶,二奶奶,多少主子滴滴啰啰抱怨找不着岚哥儿,就差要人出园子寻去了你倒