让她不要太担心。赵青枣试着做了另外的皮蛋菜式，沈长亭吃了也一直赞不绝口。
赵青枣拿出几个皮蛋装好，跟沈长亭说了一声：“我去一趟牛阿婆家，给她也送几个去。之前阿婆这么照顾我们，我们都没什么好回报的，送几个皮蛋给他们尝尝鲜。”
沈长亭对牛阿婆也是很感激，就是对于楚行山，他也是心有感激的，只是因为赵青枣的关系，只要他们关系一拉近，沈长亭就不能控制地竖起一身的刺。
但是这些想法都在他内心翻搅，他自己也觉得过于苛刻了，故而也不会因为胡搅蛮缠，这时也只是按耐住心绪，说了一句早去早回，就回去看书了。
赵青枣读不出他的满腹心事，转身利索的走了。到了牛阿婆家，阿婆热情地拉着她坐。赵青枣把皮蛋拿出来，把牛阿婆吓了一跳。
“这是能吃的啊？样子长得可真奇怪，我老婆子还是第一次见到这样的鸭蛋。”牛阿婆听完赵青枣的介绍，看着几个‘泥团子’，还是有些不敢置信。
赵青枣笑道：“这叫做皮蛋，比鸭蛋还要好吃，阿婆您吃吃看，只要吃过了，就知道我说的都是真的了。”
牛阿婆还是有些不敢，赵青枣直接走进厨房，剥了一个皮蛋，切好了拿出来，她先递给楚行山，笑道：“楚兄弟先来做个先锋，帮阿婆开个路。”
楚行山也不客气，接过来吃了两块，赞道：“确实不错，只沾了一点酱油，就已经很好吃了。”他把盘子地道牛阿婆面前：“您也尝尝，我可不会骗您，是真的好吃。”
牛阿婆看看这个，又看看那个，还是拗不过他们，胆战心惊地夹了起来，嘴里咕哝道：“这黑乎乎的，能有都好吃啊，瞧着模样就不讨好。”说完闭着眼睛塞进嘴里。过了一会，牛阿婆一脸新奇地睁开眼睛，看向赵青枣。
赵青枣笑道：“您瞧，我可没有说大话，这是真好吃。是不是？”
牛阿婆点点头，惊讶道：“真是想不到，要是你不说，这东西分放在那里，谁能想到它原来味道这么好。”
赵青枣笑着把剩下的皮蛋都放好：“通风避光处存放最好，裹着泥能放好长一段时间。过两天吃完了，我再给您送过来。”
牛阿婆赶紧阻止：“这可是你要拿去卖钱的，我们怎么能拿呢？已经尝过味道就行了，这些你拿回去。”
赵青枣道：“拿去卖的我就存放好了，这些就是自家吃的。你们一直都这么照顾我们家，我们什么能回报的，至少这些小玩意儿能尝个鲜。阿婆你可别推辞，要不我们以后都不敢再麻烦你们了。再说这皮蛋，楚兄弟也爱吃，留着给他换换口味也好啊。”
楚行山觉得他们两家关系好，彼此太客气了反而伤和气，也在一旁劝道：“您就收下吧，下次我们有好吃，也可以送过去啊。”
牛阿婆见赵青枣坚持，觉得她说的也有道理，要是推来推去的，弄得生分了，以后她反而不敢来了。又见楚行山也喜欢那皮蛋，于是就收下了：“就你们会说话，好好，阿婆收下了，你的这份心意。”
三天后，赵青枣去卖咸鸭蛋的时候，带上了皮蛋。
她之前的几次摆摊都挺成功的，好多客人都成了她的回头客，专门等着来买他的咸鸭蛋。这次看到她不但带来了咸鸭蛋，还带来一摊子‘泥团子’，不禁疑惑，纷纷来询问。
赵青枣拿出昨晚让沈长亭写得字牌，摆放在旁边。众人都议论纷纷：“皮蛋？这是个什么蛋，没听说过啊。”
赵青枣也不向他们解释，只是说这是她推出的新品种。
为了吸引客人，她在家时专门洗干净了几个，这时拿出来放在一边，剥开一个，放在盘子里，众人看到黑乎乎的颜色，更加大摇其头，不敢尝试。
一个人怀疑地看着那个皮蛋，说道：“你不会拿着放坏了了蛋拿来骗我们了吧，这东西谁也没吃过，还长得这么奇怪，谁会买啊？”
旁边的人也都游移不定，看着赵青枣，渐渐围起了一个小圈子，外层的人看到了，还以为这边有什么事情发生了，也都挤了过来，看到皮蛋，都新奇不已，人越集越多。
赵青枣既然准备出售，自然是希望人来的越多越好，就算不买，也能提高下她的知名度。在这个靠着口口相传的时代，这是最有效的方法了。
见人来的多了，赵青枣也不扭捏，先拿起一片皮蛋放进嘴里，津津有味的吃了起来。周围顿时一片惊讶之声。
赵青枣这时才说道：“大家听我说，这是我独家秘制的新品种，名字叫做皮蛋，别看它其貌不扬，味道可是不输给其他蛋类。尤其是它还有润喉，去热，醒酒，去大肠火的功效，加醋拌食，还能清热消炎，养心养神，滋补健身。”
周围人都起哄道：“你这小小的一个蛋，还能是天上的神蛋不成，有这么多功效，这是大还丹吧，包治百病。”
赵青枣道：“我所言是不是真的，你们拿了皮蛋去药房让大夫一看，便知道真假。只要坚持适量食用，上述的功效一个不会少。”
围观的人抓住漏洞不放：“适量食用，那就是不能多吃了？”
赵青枣笑道：“不管是什么东西，要是过量了，都对身体不好。咸鸭蛋好吃吧？你可不能一天三顿都吃咸鸭蛋啊。这皮蛋就和咸鸭蛋差不多，偶尔来调个胃口，总没有人是买回去当饭吃。不过它可比咸鸭蛋的吃法多多了。”
她报了几